DOCENTES

JUAN MANUEL CAMARGO ANTOLINEZ

Chef. Docente de.

  • Cocina Básica.
  • Alta Cocina.
  • Planeación de Menús
  • Cortes Cárnicos

CIELO ESPERANZA PEREZ LOZANO

Chef. Docente de.

  • Cocina Nacional.

JHON JAIRO ROMERO GONZÁLEZ

Chef. Docente de.

  • Panadería 1 y 2.
  • Pastelería 1 y 2.

LORENA ANDREA BONILLA IBAÑEZ

 ING. Alimentos.

  • Ciencia de los Alimentos.
  • Higiene y Seguridad Alimentaria.
  • Conservación de Alimentos